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菲傭入廚手記：切靚料．好易煮限量出售

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內容簡介: 博客來網路書店博客來網路書局博客來書店 魚肉如何切成球狀？鮮蝦開邊有何技巧？家傭掌握多少切法竅門呢？

切塊、切絲、切粒……看似簡單，卻非人人都懂。資深烹飪導師Feliz Chan針對港人愛吃的食材分類，如牛肉、豬肉、雞肉、魚、蝦、魷魚等，以詳細的步驟示範圖片，向家傭解釋每個切法程序。
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  作者： Feliz Chan    新功能介紹
• 出版社：圓方出版社    新功能介紹
• 出版日期：2014/02/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

翡翠水庫下午5時調節性放水

（中央社台北8日電）受蘇迪勒颱風影響，翡翠水庫集水區今天下午2時累積降雨量達382.3毫米，水庫水位為167.55公尺，距滿水位僅2.45公尺，水庫蓄水率達九成且水位持續上升中，翡水預計下午5時起調節性放水。

因應蘇迪勒颱風帶來的豐沛雨量，為調節水庫水位、維護大壩安全，翡管局依台北翡翠水庫運用要點規定，訂下午5時起進行每秒約310立方公尺調節性放水，並視上游進流量情況，逐漸調整放流量。

翡翠水庫管理局表示，請水庫下游防災、警政與消防單位加強戒備，並做好人員疏散工作等應變措施。同時籲請水庫下游新店溪、淡水河沿岸及低窪地區民眾，遠離河道及行水區，以免發生危險。

另外，並請水庫下游新店溪、淡水河河道施工單位，注意工地安全，避免妨礙河川通洪。1040808

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/翡翠水庫下午5時調節性放水-081122317.html

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