經典粵菜血拼有理
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內容簡介: 烹飪名家江獻珠女士承傳自祖父江孔殷太史對飲食的嚴格要求，精心做菜。本書精選經典粵菜３７款，全部有詳細步驟解說和圖解，是學做粵菜的最佳學習範本。
博客來書店作者簡介博客來網路書店江獻珠廣州名美食家江太史之孫女，早年畢業於香港中文大學崇基書院，負笈美國費利狄更遜大學，獲商業管理學碩士，後在加省省立山河西大學營養系講授「中國飲膳計劃」，並在臥龍里學院任教中國烹飪，更為全國抗癌會籌款，義務教授中菜筵席兼上門到會，烹製民初羊城四大酒家名菜。江獻珠為國際慢食會香港分會會員。歷年多次與中國各地名廚作烹飪技術交流，對中西烹飪均有深切認識及研究。江女士曾長期在雜誌撰寫專欄，其著作尚有：英文【漢饌】(1983，紐約拜倫氏公司出版)博客來
【微波爐中菜大全】(1992年)
【中國點心製作圖解】(1994年)
【蘭齋舊事與南海十三郎】(1998年)
【粵菜文化溯源系列】(2001年)
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【珠璣小館飲食文集】(2005年)
【情迷野菌香】(2007年)
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【珠璣小館點心技法教室】兩冊 (2009年)
【珠璣小館烹飪技法實錄】六冊 (2009-2013年)
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內容來自YAHOO新聞
老師遭遊覽車司機丟包 警攔截落幕
（中央社記者陳朝福高雄7日電）2名老師帶領多名學生自桃園國際機場沿途返回高雄，在台中因停等問題，老師與司機口角，司機將老師丟包並載運4名學童南下，一度傳出遭挾持，經警方攔截證實是烏龍虛驚一場。
高雄市警察局新興分局中正派出所今天表示，獲報在轄區的民族路和六合路口發生遊覽車糾紛，立即派員警前往了解，發現是雙方誤解，學生都已平安返家。
警方初步調查，這家遊學代辦中心的2名老師帶領回國學生從桃園國際機場要返回高雄，雙方在台中的休息站疑因等候一名下車學生的家長來接的時間太久而發生口角，司機載著4名學童自行離開南下。
被丟包的老師將狀況通報男友後，並自行搭計程車追趕南下，這名男子則向警方報案有遊覽車挾持案，警方為慎重起見轉報國道高速公路警察，沿路查知在高速公路正常行駛南下，取得聯絡後雙方在台南會合，老師則表示不用警方介入處理。
警方表示，員警待遊覽車安全抵達高雄後，確認老師與學童都安全下車到家，證實是烏龍虛驚一場。
遊覽車公司的負責人也到場向老師賠罪，將處分這名司機，並將負責老師從台中到台南的計程車車資。1040807
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老師遭遊覽車司機丟包-警攔截落幕-032839061.html
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