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內容簡介: 炎熱的天氣或是悶熱令人不適的天氣最適合來盤涼拌菜。涼拌菜的食材大多簡單容易取得，做起來也輕鬆方便，因此總是廣受歡迎。清爽的涼拌菜也很適合追求無油煙料理、想吃得清爽無負擔的人食用。
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雖然涼拌菜的作法簡單，但是想要拌得好吃，許多地方也不能忽略。像是食材究竟該切塊或切絲？食材是否需要先汆燙過？如何調味能讓涼拌菜更入味好吃？以及如何做出涼拌菜的爽脆口感等，都是讓涼拌菜更美味的關鍵。
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本書要教讀者們超過百道最多人想學的涼拌菜作法，以及涼拌菜的料理祕訣、涼拌醬的美味配方等，中式、西式、異國等涼拌菜完整收錄，簡單明瞭的作法，即使是料理新手也不用擔心學不會。不必熱炒也能做出一樣下飯的美味佳餚！
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
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- 出版日期：2015/05/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
「竟敢瞪我」2高中男生 下課時間打群架
花蓮一所私立高中，竟然發生學生公然鬥毆的事件。11日下課時間，一名高一新生誤以為高三的學長瞪他，找來對方在操場理論，沒想到雙方一言不合打了起來，一旁圍觀的10幾名學生也全都湧上來，場面相當火爆差點失控，幸好校方及時透過廣播和老師出面制止，才沒有鬥毆事件擴大。
一大群學生包圍著兩名男同學，雙方對峙談判，穿運動服的高一同學握起拳頭，朝著學長臉上狠狠打過去，先揮拳的高一同學立刻被對方的夥伴連打了好幾下，而且拳拳都是往頭部狂揍。
學生：「好了啦！」
先揮拳的高一同學，抱著肚子倒地不起，還有人又狠狠踢了他一腳。
學生：「打我啊！」
教官廣播：「全部離開！」
直到學校廣播，雙方同學才暫時冷靜，事情發生在11日的下課時間，花蓮海星高中的高一新生以為高三學長「在瞪他」，就因為看了這一眼，找對方理論，爭吵後雙方打成一團。
學務主任盧豪文：「所以我們先把同學各自帶開，讓他們各自陳述，那陳述之後，我們再導正他們錯誤的部分。」
事後學生雙方溝通，發現是誤會一場，才互相道歉、握手言和，只是動不動就用暴力解決，這下傷的不只是學校形象，恐怕也會讓自己在求學路上，留下不名譽的紀錄。
TVBS網路新聞整理報導
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/竟敢瞪我-2高中男生-下課時間打群架-081753005.html
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