傳承美味 欣葉台菜好用嗎
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內容簡介:
名店〈欣葉〉的招牌料理!
博客來網路書局 兼具傳統與創新的115道經典好味道!博客來
說到台菜餐廳,個中翹楚非欣葉莫屬。自1977年台北市雙城街的一間小店開始,欣葉堅持品質、美味、健康,率先將原本難登大雅之堂的小菜化身為招待外賓的精緻佳餚,如今不僅開枝散葉,設立多家分店,更跨足海外,帶領台灣料理躍上國際舞台。
博客來書店
本書介紹欣葉多道知名料理,如菜脯蛋、油雞、紅蟳米糕、金錢蝦餅、咕咾肉、香菇蚵嗲、杏仁豆腐……。此外,欣葉創辦人李秀英女士有感於諸多傳統台灣料理逐漸走味,特別於書中收錄櫻花蝦油飯、古早味炸菜丸、苦茶油炒麵線等等,未於餐廳供應,但昔日經常出現在一般家庭桌上的「媽媽味」。
全書食譜由欣葉監修,不論是想收藏正港台灣味,還是精進廚藝,本書都是最佳工具。
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- 新功能介紹 作者: 欣葉國際餐飲股份有限公司
- 出版社:台灣東販 新功能介紹
- 出版日期:2014/03/31
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
習近平:實施網路強國 依法治理網路
(中央社記者張淑伶上海16日電)中國大陸國家主席習近平今天在第2屆「世界互聯網大會」開幕式演講,表示將大力實施網路強國戰略,但也強調要依法治理網路空間,並對網路發展提出5點主張。
在網路治理方面,習近平說應該要尊重各國「自主選擇網路發展道路」及管理模式,「不搞網路霸權」,不干涉他國內政,不縱容危害他國國家安全的網路活動。他並主張各國一同制定「網路空間反恐公約」,打擊網路犯罪等。
習近平說,未來5年,大陸將實施網路強國戰略、國家大數據戰略,發展「積極向上」的網路文化,拓展網路經濟空間。
根據新華網的演講全文,習近平的主張包括,加快全球網路基礎設施建設,打造網上文化交流共享平台,推動網路經濟創新發展,保障網路安全,建構網路治理體系。
習近平說,預計到2020年,大陸的寬頻網路將覆蓋到所有農村,大陸也願意加大資金和技術投入,推動全球網路基建。
他提到大陸經濟面臨下滑壓力,必須堅持創新驅動的發展,而大陸網路的蓬勃發展,也提供各國企業和創業者廣闊的市場空間。大陸願意透過發展跨境電子商務和建設資訊經濟示範區,推動全球數位經濟發展。
第2屆世界互聯網大會是在浙江省烏鎮舉行。大陸國務院總理李克強去年出席首屆大會,今年則是習近平發表演講,顯示大陸高層對此會議的重視。
中國大陸目前有6.7億網民,413萬多家網站,網路使用者規模龐大,網路金融發達。不過,大陸至今仍封鎖谷歌(Google)、臉書(Facebook)等網站。
世界互聯網大會舉行前夕,大陸維權律師浦志強被控「煽動民族仇恨和尋釁滋事」一案14日在北京開審,但檢方根據的僅是浦志強發表的7條微博。大陸的網路自由狀況備受外界關注。1041216
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/習近平-實施網路強國-依法治理網路-042647425.html
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