日日一叮出好菜!:烤箱×微波爐萬能不失敗速成料理100道開箱文
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商品訊息功能:
內容簡介:
超過3000萬人次關注!
榮獲全國最大美食社群 愛料理 饗食推薦!!
博客來書店讓烤箱、微波爐變成第二個廚房!
煎、煮、炒、炸、燉、烤一次搞定,
免油煙、零失敗、省時間,只要轉按開關,
餐桌上立馬現身好食料理!
1.討厭油煙瀰漫廚房,還要耗費時間清理!
2.火候總是拿捏不準,料理半生不熟或焦黑難下嚥!
博客來 3.工作忙碌,怨嘆沒時間做菜!
4.留學生、背包客、外宿族,下廚必備葷素皆可祕笈!
博客來網路書店 5.兩口爐火都在燒,但又同時想加道菜!
本書特色
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好呷賣點1選用烤箱或微波爐,做菜想失敗都難!
誰說做菜一定要待在灶咖,忍受油煙「薰陶」全身,卻還不知道料理一定能端上桌!其實,擁有一只烤箱或微波爐,它就能變身成第二個小廚房!同樣火爐才能做的煎、煮、炒、炸、燉、烤,它們一次搞定。本書將介紹3000萬網友瘋狂轉貼分享、試做零失敗、省時又簡易的100道烤箱+微波爐料理,只要將食材送進去,不必擔心火候掌控,即可蹺著二郎腿看電視、與朋友家人話家常,或者繼續未完的工作,叮一聲,你也能像阿基師立馬端上數道完美料理,大飽口福!
好呷賣點2 葷素交替做,料理百變、日日上新菜!
千篇一律的食譜並非只有一種做法,只要你有心,人人都能成為食神!作者有感食譜上總是這些配料、主料與調味料,口感無法創新,更發現旗下慢慢出現不定時的「呷菜」(素食)人口,便決定調配原先食譜材料為素料,創造出前所未有的口感衝擊,無論是初一、十五配合「呷菜」,還是想讓料理多些變化,本書將傾囊相授,不必花錢拜師也能成為藍帶級廚神!
好呷賣點3食材挑選與保存,菜餚新鮮更顧胃!
吃下肚的食物,除了美味以外,食材新鮮度更是料理成敗的關鍵!作者諮詢《跟著營養師挑對好食材》一書的柯慧昕營養師,提供讀者如何挑對、保存食材,為料理加分,不僅食用的人能補充營養,更在烹飪之餘增長知識!
好呷賣點4 私房cooking note,大廚教你料理加分小撇步!
烹飪者鮮少透露的獨家秘方,盡在本書完整呈現!千萬網友試做後,料理完美度達100%,只要注意cooking note的小細節,「大廚」封號非你莫屬,非但口感令人驚豔,即使是廚房新手也能做出米其林級的頂尖口味!博客來網路書局
忘記騎白馬的王子 | 是男人壞?還是女人笨? | ||
與村上春樹共舞 | 離開我會有副作用 |
- 新功能介紹 作者: 簡秋萍
- 出版社:活泉 新功能介紹
- 出版日期:2014/01/08
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
翻譜不用手 新發明腳踏無線操控
(中央社記者陳至中台北16日電)玩樂器的人都有翻譜的困擾,不熟練的人還要停下來。高雄應用科技大學開發出一種新型鞋墊,腳踏一下就能翻動平板電腦中的樂譜,還不怕被線纏到。
教育部今天舉辦「技專校院技術研發成果發表會」,高雄應用科技大學資訊管理系助理教授謝文川帶領的團隊,展出超低耗的足底壓力量測系統。
研發團隊指出,音樂演奏需要翻譜時,演奏者往往需要把其中一隻手離開樂器,如果不熟練,可能影響演奏流暢,專業演出甚至要聘請翻譜手,相當麻煩。
高應大整合超低功耗藍芽傳輸、無線充電電池模組、三軸加速度和壓力感測器等,藏在鞋墊中,外觀根本看不出來。演奏時,只需用腳步左右踩踏,就能無線操控平板電腦中的樂譜。
研究團隊解釋,上述設備可以準確量測足底的壓力訊號,並傳輸到平板或手機的無線裝置,透過軟體判讀是否要翻譜。
今天發表會上,總共有6件具市場潛力的研發成果,輔英科技大學物理治療系推出「悠樂手」,是一種方便拆裝的肢體支撐與固定輔具,效果優於一般使用的繃帶,較不影響末端血液循環,對患者來說是一大福音。
教育部推動產學合作,引導技專校院師生將研發成果商品化,以及瞭解市場需要開發產品。相關資訊可參考教育部網站。1040916
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/翻譜不用手-新發明腳踏無線操控-084459541.html
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