400 道人氣麵食聖經好禮必備
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內容簡介: 博客來網路書局
【超詳細步驟解析 做麵食輕鬆上手】
中式麵食的種類可以說是五花八門：膨鬆柔軟的包子饅頭、皮薄料多的餃博客來網路書店子餡餅、Q彈有勁的手工麵條等等，還有各種烙餅、煎餅、燒餅……這些常見的麵食不論是當主食或點心，都能給人滿滿的飽足感。雖然包子、饅頭、麵餅這類中式麵食，都是很家常的點心，使用的材料也很簡單，但在一般人的印象中，似乎覺得不太好做，究竟水和麵粉的比例如何拿捏？麵糰要怎麼醒發？怎麼包餡料才會飽滿多汁，又不會在蒸煮、煎烤的過博客來書店程中裂開？這些麵食的製作方法和祕訣，本書都將一一為您詳解，讓您做麵食輕鬆上手。只要按照老師教的做法多練習，其實中式麵食比西式點心的烘焙更好學，也不容易失敗。博客來本書有【餃子篇】、【包子饅頭篇】、【麵餅篇】、【麵條篇】等四大類別，含蓋了大部分國人常吃、愛吃的麵食，最後還特別收錄了【義大利麵】和【披薩】兩種義式美食，總計400種超人氣麵食點心，對愛吃麵食的朋友來說是相當實用的一本麵食聖經。
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/08/21
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
老外瘋狂 日本人卻不知道的日本「隱藏版」人氣景點
記者簡佑庭／綜合報導
出國旅遊我們常想著要體驗當地人的生活，殊不知很多在網路上瘋傳的旅遊景點，就連當地人也不知道。樂天旅遊今（23）日公布3個在網路上因口耳相傳而迅速竄紅的「隱藏版」日本人氣住宿地點，這些讓老外瘋狂的景點，可是連日本當地人都不知道的「巷子內」景點。
北關東地區：
寶川溫泉 汪泉閣最受外國旅客喜愛的原因，在於其沿著山間小溪設立的大型男女混浴露天溫泉。這裡設有四個浴池，總面積約470榻榻米，在原始自然美景的環繞下，遊客可在寶川清澈的河水中，享受泡湯的樂趣，並且體驗古樸的日本文化。在這裡遊客可以穿上五顏六色的浴衣，一邊欣賞優雅的建築、一邊享用傳統的炭煮美食料理。
一開始，外國旅客之所以會知道寶川溫泉 汪泉閣，是因為某家航空公司內的口耳相傳，隨後，它又因外國媒體的報導、電視節目、旅遊指南，及旅遊評論網站等介紹，獲得諸多關注。另外，2007年至2008年間，寶川溫泉 汪泉閣的外國旅客數量迅速成長，獲選為2014年電影「羅馬浴場2」拍攝地點，之後更成為注目焦點。也因為這部電影，這家飯店逐漸在亞洲之間知名度大增，尤其是在香港和台灣。
四國地區：
直島故鄉旅館面對直島南方的琴引浜海岸，提供三種特別的住宿類型：似小木屋的「Tsutsujiso」、被稱為「Pao」的蒙古游牧帳篷，及拖車式的露營車，三種住宿體驗都受外國旅客熱烈的喜愛。多虧瀨戶國際藝術祭，使此地迅速地聲名遠播。參觀地中美術館、家屋計畫、貝尼斯之家美術館、直島錢湯等各種博物館，是來到此處遊客們的最愛。
中國地區：
大久野島是一座周長4.3公里的小島，距廣島竹原忠海岸約3公里。島上約有700隻兔子，只要船抵達小島時，兔子便會現身迎接旅客，以此療癒心靈的獨特體驗，在外國旅客間大受歡迎。島上亦有露營地、海灘和溫泉，讓旅客彷彿身處度假村中。
外國遊客的「人氣溫泉」排名，前三名則分別是位於富士山山腳下的「河口湖溫泉」、大分的「由布院溫泉」、以及岐阜「飛驒高山溫泉」。
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