中西合璧家常菜獨家款話題
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內容簡介: 香港烹飪名家江獻珠女士的祖父江孔殷太史是上世紀初廣州馳名食家，秉持一絲不苟的烹飪態度，承傳對美食的追求，融合東西方的食材和工具，製作中外合璧的獨特家常菜餚，38道前菜、主菜、湯羹與甜品，秉持一絲不苟的烹飪態度，過程圖解步步分明，即使入廚新手，按部就班，也能做出令人讚不絕口的美食
博客來書店作者簡介博客來網路書局江獻珠廣州名美食家江太史之孫女，早年畢業於香港中文大學崇基書院，負笈美國費利狄更遜大學，獲商業管理學碩士，後在加省省博客來立山河西大學營養系講授「中國飲膳計劃」，並在臥龍里學院任教中國烹飪，更為全國抗癌會籌款，義務教授中菜筵席兼上門到會，烹製民初羊城四大酒家名菜。江獻珠為國際慢食會香港分會會員。歷年多次與中國各地名廚作烹飪技術交流，對中西烹飪均有深切認識及研究。江女士曾長期在雜誌撰寫專欄，其著作尚有:英文【漢饌】(1983，紐約拜倫氏公司出版)
【微波爐中菜大全】(1992年)
【中國點心製作圖解】(1994年)
【蘭齋舊事與南海十三郎】(1998年)
【粵菜文化溯源系列】(2001年)
【珠璣小館家常菜譜(第一至六集)】(2004~2008年)
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【珠璣小館家常菜譜精選】四冊 (2009年)
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- 出版日期：2013/08/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
老夫妻騎車誤上快速道路 遇熱心駕駛護送
下雨天騎車開車都要小心路況！在嘉義82線快速道路上，有一對六、七十歲的老夫妻，可能是因為下雨天視線不好，沒看清楚路標，導致誤闖進快速道路的路肩，有一位陳姓汽車駕駛人看到，熱心的一路放慢車速，還打上雙黃燈，提醒後方來車改道，而他眼見老夫妻差點要騎上高速公路，還冒險停在槽化線，大聲勸老夫妻不可以再繼續騎了，之後就一路護送老夫妻到出口匝道！
82線快速道路上東行往嘉義市，有一對老夫妻騎著機車在路肩行駛，當時還下著雨，老夫妻的機車看起來有些搖晃，讓一位路過的陳姓汽車駕駛人看得心驚膽跳。
熱心駕駛vs老夫妻：「那是高速公路，不能上去。」
眼看老夫妻要轉往中山高往台南新營的方向過去，陳姓汽車駕駛人著急地臨停在槽化線上，大聲的勸老夫妻不可以再繼續騎了。
熱心駕駛vs老夫妻：「你走這裡就不對了，這裡過去到水上，我就跟他說了，那不然就到水上下去，你不可以騎到這裡，我知道我知道，你來不及了，你要是往那裡去，那是高速公路，不然從那裡下去，去水上，你只好走這裡去水上了。」
老夫妻應該是要從鹿草鄉去太保市，卻誤闖進快速道路，陳姓汽車駕駛人擔心老夫妻的安全，一路在後面放慢車速護送，還開啟雙黃警示燈，提醒後方來車改走內側車道。
嘉義縣警局交通隊組長陳貽琦：「下雨天啦，對標誌標線不是很清楚，可處罰3千元以上6千元以下的罰鍰。」
熱心的陳姓駕駛人一路護送老夫妻順利到，水上鄉和台南後壁出口匝道，確定他們離開快速道路後才安心離開，幸好有他的幫忙，讓騎車誤闖快速道路的老夫妻倆，有驚無險地度過難關。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老夫妻騎車誤上快速道路-遇熱心駕駛護送-121505480.html
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