博客來 好書人氣單品

好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜

好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜最豐富最多樣內容，吃喝玩樂沒煩惱。

好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜誠意推薦給大家看喔!

最新與最多的旅遊休閒，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

在閱讀完後重複咀嚼，才能體會出真正的意涵，總而言之人氣蠻不錯，

好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜好康道相報，在網路上它的評價很高很夯。

旅遊休閒好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜全書的內容大意

這個真的很不錯，購買也很便利，省到荷包又不用出門真方便!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介:

一碟醬菜、一鍋滷肉…，每日餐桌、跟著季節端出的日常料理，
在在蘊藏著阿嬤的料理智慧與家傳手藝，
美味何必外求，只要走進廚房，跟著阿嬤學做菜，
其實，真正的大廚就在你家！

移居加拿大10年的范阿嬤，做菜融合中西風味，不論中、日、韓、越、美等異國料理都難不倒，還特別講究擺盤、色彩與用餐情趣；養雞38年的江阿嬤，一手提雞，就知重量、脂肪與健康，問到什麼料理該用哪個部位，滿口是經，全是智慧；嫁來台北四十多年的吳阿嬤，每年都往嘉義跑，帶回家鄉一顆顆飽滿無農藥的高麗菜，經陽光曝曬或密封醃漬，做成高麗菜乾與高麗菜酸，增添料理好滋味……

不管閩南、客家、外省，我們拜訪台灣各地阿嬤好手藝，跟著他們進廚房、聽故事、吃好菜，找尋深藏不露的好味道。

食材特企－買好牛肉、吃好牛肉
好的牛肉、對的部位，不用精心烹調就很迷人美味。比起其他肉種，牛肉的等級有著更細緻的分法。不論是熟成的方式、不同品種的肉質、牛排的煎法...等等各有學問。本期從買牛肉開始，告訴讀者依產地、部位如何挑選好牛肉？不同部位該如何烹調？並帶讀者去精選的店家吃上幾回，也請達人現身說法，分享各種超美味的料理訣竅。

博客來網路書店此外，本期還有將餐廳直接搬到農村裡的「稻田裡的餐桌」直擊；日本美食家以台灣水博客來網路書局果特製的甜蜜水果醬；以及矽谷美味人妻的優雅快速料理秘訣。

本書特色

．學阿嬤的手路菜、魔鬼就在細節裡
書中收錄9位阿嬤的廚房經驗談，27道家傳好菜，100個讓菜更好吃的料理秘訣，本書將打破砂鍋問到底，找出阿嬤手中 隱而不顯的烹調小秘密。

．用愛烹調，來聽最動人的飲食故事
每個家都有各自迷人的飲食風景，透過家傳好菜，分享她們的廚房美味與記憶，尋找料理的初衷，以及好手藝背後的動 人故事。

．本期食材特企：牛肉挑選，一點就通
什麼部位該怎麼煮？牛肉要搭配什麼樣的菜色才好吃？從挑選、烹調到食用，所有牛肉的美味知識，達人一次告訴你。

．從土地到餐桌，我們持續關心這一季的好食材
博客來本書將探訪台灣各地好食材，透過好農夫、好廚師以及各種關心飲博客來書店食的職人眼光，找尋食物最簡單、最豐盛的好吃模 樣。體驗慢食、慢活的生活樂趣。

怪物		淡季
絕命萬聖節之血派對		鬼新娘(1)無頭女屍

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 好吃編輯部    新功能介紹
• 出版社：麥浩斯    新功能介紹
• 出版日期：2013/05/16
• 語言：繁體中文

好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜

恢復力		2012年全球經濟展望：衰退通膨威脅下的新年代
看指數識中國經濟		哈佛博士的街頭經濟學：如何以小觀大，聰明過日子

好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜推薦，好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜討論，好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜比較評比，好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜開箱文，好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜部落客
好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜那裡買，好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜價格，好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜特賣會，好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜評比，好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

老字號月餅 最吃香

中國時報【郭家崴】

中秋節是送禮季節，不少人養成上超商預購的習慣，提早採買又能享優惠，心意到且省荷包。綜觀4家超商7月起陸續預購以來，截至本月底的熱銷月餅中，老字號或名店常銷款仍為主力，指定日期前預購有任2件95折起優惠。

7-11自7月20日起預購，整體業績成長3成以上，名店佳德鳳梨酥禮盒總銷量近萬組，與高人氣的元祖雪餅禮盒排行冠、亞軍；9月19日前預購，任選2件第2件9折。另，門市販售的單顆月餅平日可食用，每日銷量超過2萬顆，1顆25元的太陽堂太陽餅表現最好。

全家觀察，傳統月餅及鳳梨酥仍是消費者最愛，今年主打的地方百年名店創佳績，包括台中犁記鳳梨酥、花蓮豐興餅舖小月餅禮盒都熱銷，表現最亮眼。9月20日前任選2件95折。

Hi-Life萊爾富7月8日預購開跑後，發現愛嘗鮮的早鳥客以年輕上班族最多，口味多元的?泉吟花禮盒與百年老店老雪花齋雪花餅最熱賣、回購率高，兩款合計銷逾千組，帶動整體買氣比去年多2成。9月20日前指定商品任選2件95折。

OK統計近月餘銷量，莊師傅旺來酥口味經典、經濟實惠，已較去年成長3倍；大人、小孩都喜歡的元祖雪餅禮盒以冰涼清爽的口感取勝，康鼎吉祥廣式月餅以天然堅果入餡，切中健康養生觀念，兩者皆較其他商品高出2成。9月20日前精選月餅任2件95折。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老字號月餅-最吃香-215006749.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好吃12來我家吃阿嬤的拿手菜瘋狂驚喜

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您