憶猶未盡之住家菜(精裝)高CP值

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內容簡介:

香港人愛美食。博客來網路書店

電影裡面的香港人，一天到晚不是上茶樓、酒樓吃燒賣飲中式茶，就是上茶餐廳吃蛋撻、菠蘿包，配西式的奶茶。

其實，香港人並不是天天外食，他們也在家燒菜，從簡單的清蒸魚、費時的滷牛舌到複雜的八寶填鴨，看香港土生土長的劉冠麟師傅教你做所謂的住家菜，
也就是台灣人所謂的家常菜，讓你像名導許鞍華作品裡的「桃姐」一樣擅長廚藝。

博客來網路書局本書特色

香港人所謂的住家菜，就是台灣人所謂的家常菜。

看過香港導演許鞍華拍的《桃姐》嗎？這部2012年香港金像獎最佳影片裡，除了深刻描寫劉德華所飾演的少爺與葉德嫻飾演的老僕之間的情感外，還有擅長廚藝的「桃姐」端出的一道道香港家常菜，包括滷牛舌、清蒸魚和八寶填鴨等，聽說連劉德華都很愛吃這些家常菜。

博客來作者簡介

博客來書店劉冠麟

英國愛爾蘭大學服務管理博士。土生土長的香港人，熱愛美食與海洋，擅於結合美的事物，藝貫中西。

因喜愛美食，到澳門魚翅餐廳學藝，從此進入餐飲界。服務於台北遠東國際大飯店多年。

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  • 出版社：橘子    新功能介紹
  • 出版日期：2013/08/06
  • 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

老天爺不賞臉 天元宮賞嘸櫻

「想看吉野櫻，還得再等等！」受到冷氣團影響，這個週末台灣中部以北低溫籠罩，新北市淡水天元宮的吉野櫻也還未盛開，目前約開一成左右，大多數仍是花苞；天元宮總幹事李碧霞指出，吉野櫻本周末是否開花，還需看老天爺臉色。

「白跑一趟，真掃興！」基隆吳姓遊客一家人，昨天跟著旅行團搭遊覽車來賞櫻，吳姓遊客說，原本聽說3月中可以來一睹天元宮櫻花盛開美景，沒想到還是撲空。陳姓婦人則和友人從台北市北投到淡水賞櫻，陳婦說主要來賞三芝的木蓮花，順道來天元宮看櫻花，沒能賞櫻「有點可惜」。

淡水天元宮總幹事李碧霞指出，今年春天長期低溫，近期又連日飄雨，目前天元宮的吉野櫻多半仍是花苞，花況約開一成左右，導致許多遊客跑來沒看到櫻花，難免失望。至於本周是否能夠開花，還是要看氣溫是否回暖，僅能預估本周周末會「比較有花看」，可以臉書搜尋「淡水天元宮花況報導」粉絲團，追蹤最新花況。

李也呼籲，遊客若到來天元宮賞花，請把隨身的垃圾帶走，部分搭乘遊覽車來賞花的遊客，會把車上的垃圾打包丟在天元宮，廟方人員相當困擾。

>新北市景觀處代理處長鍾覺非表示，目前新北市山櫻花花期已近尾聲，不過三芝、土城地區仍有吉野櫻可賞；三芝區19日將舉辦賞櫻健行活動，預計屆時櫻花花況較好，當天也可以現場報名賞櫻健行，並兌換農特產品、櫻花手創DIY或人體彩繪。

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    • 阿里山公路吉野櫻綻放 令人驚艷（2） (圖) 1 / 13 中央社 2016年3月19日週六 台北標準時間上午11時24分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老天爺不賞臉-天元宮賞嘸櫻-184000873.html

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

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